Abajo son los platos comúnes en restaurante Chino para su referencia:
Platos fríos:
1. 海带丝hǎidàisī (jai taisi)Ensalada de algas
2. 香油金针菇xiāngyóujīnzhēngū(ciangyoutsinzhenggu)Setas con aceite de sésamo
3. 拍黄瓜pāihuángguā (pai juangua) Ensalada de pepino machucado
4. 小葱拌豆腐xiǎocōngbàndòufu(ciaosung pan toufu) Toufu con cebolla tierna
5. 油炸花生米yóuzháhuāshēngmǐ(youzhajuasheng mi) Cacahuete frito
6. 火山下雪huǒshānxiàxuě(juoshanciacue) Ensalada de tomate con azúcar
Platos devegetales:
1. 地三鲜dìsānxiǎn (ti san cian) Tres aromas de la tierra:berenjena, patata, pimiento verde
2. 酸辣土豆丝suānlàtǔdòusī (suan la tutousi) tiritas de patatapicantes y amargas
3. 酸辣大白菜suānlàdàbáicài (suan la tabaisai) Col china picante yamarga
4. 麻婆豆腐mápódòufu (mapotou fu) Toufu en salsa picante
5. 清炒油菜qīngchǎoyóucài(tsing chao yousai) Acelga sofrita
6. 炒饼chǎobǐng (chao ping) trozos de masa de harinasemejantes a tallarines gordos, sofritos (este plato puede llevar carne)
Platos de Carne:
1. 回锅肉huíguōròu (juiguorou) Carne de cerdo con su grasa, se daun aire al bacón
2. 宫保鸡丁gōngbǎojīdīng(gunpao ti ting) Dados de pollo con cacahuete y pepino
3. 糖酥里脊tagculiji (tang su li ti) Carne de cerdo en salsaagrdulse
4. 鱼香肉丝yúxiāngròusī(yuciangrousi)Tiritas de carne de cerdo salteadas en salsa de ajo picante
5. 辣子鸡丁làzijīdīng (la zi ti ting) Dados de pollo picante
6. 葱爆羊肉cōngbàoyángròu(songpao yang rou) Carne de cordero encebollada
7. 西红柿炒鸡蛋xīhóngshìchǎojīdàn(ci Jung sh chao ti tan) Huevo revuelto contomate
Arroz frito:
1. 酱油炒饭jiàngyóuchǎofàn(tsiangyou chao fan) Arroz frito con salsa de soja
2. 蛋炒饭dànchǎofàn (tan chao fan) Arroz frito con huevo
3. 扬州炒饭yángzhōuchǎofàn(yang zhou chao fan) Arroz frito con jamón y huevo
4. 什锦炒饭shíjǐnchǎofàn(shitin chao fan) Arroz frito con zanahoria y camarones
5. 腊肉炒饭làròuchǎofàn (larou chao fan) Arroz frito con trozos de carne
Sopas:
1. 鸡蛋汤jīdàntāng (ti tan tang) Sopa de huevo
2. 蘑菇肉丝汤móguròusītāng(mogurou si tang) Sopa de hongo con carne de puerco
3. 丸子豆腐汤wánzidòufutāng (wanzitoufutang) Sopa de albóndigas con toufu
Otros:
饺子jiǎozi (tiaozi) Ravioles, pueden estar rellenos concarne o con veetales
包子bāozi (paozi) Pequeñas empanadas, pueden estarrellenas de carne o de vegetales